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Ausgabe Oktober 2018
Breifrei und Veggi für Baby und Familie


Vegan mit Baby - geht das überhaupt? Ja, sagen internationale Ernährungsinstitute. Wer gut informiert ist, kann auch kleine Essanfänger ohne Fleisch, Milch und Eier ernähren. Die Autoren dieses Buches wagen sich unerschrocken an die Töpfe: Zusammen mit dem Spitzenkoch Björn Moschinski stellen sie breifreie Beikost vor, vegetarisch bis vegan und alltagstauglich. Dabei nehmen sie die nötigen Nährstoffzusammensetzungen genau unter die Lupe. Tolle Rezepte fürs Baby und die ganze Familie für den Spaß am gemeinsamen Essen.

Loretta Stern, Anja Constance Gaca Björn Moschinski: Breifrei! Das Veggie-Kochbuch, 80 Rezepte - lecker, gesund, Kösel, München 10.2017, 144 S., 50 Abbildungen, 16,99 Euro


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