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Ausgabe Oktober 2018
Die letzte Diät !


Es gibt Dinge, die wir für unumstößlich halten, wenn es ums Essen geht: Spinat ist gesund, Schokolade nicht. Bis jetzt! Die revolutionären Forschungsergebnisse der beiden Ernährungs- und Gesundheitswissenschaftler Prof. Dr. Eran Segal und Prof. Dr. Eran Elinav zeigen: Was für den einen gesund ist, kann bei einem anderen das Gegenteil bewirken. Sie erklären die Hintergründe ihrer faszinierenden Erkenntnisse und geben ein Werkzeug an die Hand, um einen persönlichen Ernährungsplan zu entwickeln, der Krankheiten vorbeugt, zu dauerhaftem Gewichtsverlust und besserer Gesundheit führen kann - ganz einfach, indem wir das essen, was tatsächlich gut für uns ist.

Prof. Dr. Eran Segal & Prof. Dr. Eran Elinav: Die letzte Diät. Dauerhaft gesund und schlank durch Messung des Blutzuckers, Goldmann, München 5.2018, 368 S., 10 Euro


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